Horno Rational – Icombi Classic Lm200De

$8.925.000 + IVA

iCombi Classic.
Productivo. Robusto. Fiable.

El iCombi Classic es un auténtico talento polifacético que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en su cocina. Este equipo, que ocupa una superficie de apenas 1 m2, sustituye numerosos equipos de cocción convencionales y es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar. Y satisface las expectativas gracias a una serie de funciones que garantizan una elevada calidad de las preparaciones. Para que, con su experiencia como cocinero, siempre obtenga el resultado esperado.

  • Generador de vapor de alto rendimiento para una gran potencia de vapor, incluso a temperaturas por debajo de los 100°C.
  • Limpieza ultrarrápida en solo 12 minutos para la producción higiénica y prácticamente sin interrupciones.
  • Programación intuitiva y personalizada mediante arrastrar y soltar de hasta 1200 programas de cocción con un máximo de 12 pasos.
  • Fluidización dinámica del aire en la cámara de cocción mediante 3 rotores de ventilación de alto rendimiento, con cambio de sentido y 5 velocidades del rotor, controlables de forma inteligente y programables manualmente.
  • Con sistema de auto ajuste, según altura en donde se encuentre ubicado el equipo (esto regula el punto de ebullición).

Especificaciones de RATIONAL ICC 10-HALF E 480V 3 PH (LM200DE)

Peso 310.00 LIBRAS
Altura: 39,90 (H)
Ancho: 33,50 (W)
Profundidad: 30.50 (D)
Fabricante: RACIONAL
Voltaje: 480v
Fase: trifásico

 

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